๐Ÿ“ฑโ†ป

Putar perangkat ke posisi mendatar

Gim ini dirancang untuk layar lebar (16:9)
๐Ÿ…
๐ŸŒฟ
๐Ÿ‹
๐ŸŒถ๏ธ
๐Ÿฅ’
Tata Boga ยท Paket B ยท Unit Penyajian Makanan
๐Ÿฝ๏ธ

Dapur Sajian

Belajar menata, mengemas, dan memberi label makanan lewat permainan โ€” dari piring yang menggugah selera sampai produk yang siap dijual.

Tujuan Pembelajaran

  • Menata garnish dengan memperhatikan warna, tekstur, dan keseimbangan.
  • Memilih kemasan yang tepat dan menerapkan langkah pengemasan yang aman.
  • Membuat label makanan yang memuat seluruh informasi wajib.

Tip: mulai dari Materi, lalu uji dirimu di Gim โ˜…

Sampai jumpa! ๐Ÿ‘‹

Terima kasih sudah belajar penyajian makanan. Tutup tab ini untuk benar-benar keluar, atau kembali ke beranda untuk lanjut.

๐Ÿ“‹ Panduan Aplikasi
LANGKAH 1

๐ŸŽฏ Apa Itu Dapur Sajian?

Dapur Sajian adalah aplikasi belajar interaktif tentang penyajian makanan. Kamu akan belajar 3 topik: Garnish Makanan, Pengemasan Produk, dan Label Makanan โ€” lalu menguji pemahaman lewat 4 misi seru.

Aplikasi ini dirancang untuk Paket B Tata Boga dan bisa diakses lewat ponsel maupun komputer.

LANGKAH 2

๐Ÿ“– Belajar dari Materi

Ketuk tombol Materi di beranda untuk masuk ke Ruang Materi. Ada 3 topik, masing-masing terdiri dari 3 slide:

๐Ÿ“ Gunakan tombol โ—€ dan โ–ถ untuk pindah slide dalam satu topik.
๐Ÿ“ Klik titik-titik (โ—) untuk lompat ke slide tertentu.
๐Ÿ“ Gunakan โ† Topik sebelumnya / Topik berikutnya โ†’ untuk ganti topik.
๐Ÿ“ Tekan tombol ๐Ÿ”Š Narator di pojok kanan untuk mendengar materi dibacakan.

LANGKAH 3

๐ŸŽฎ Mainkan Gim

Setelah belajar, uji kemampuanmu lewat 4 misi yang harus diselesaikan berurutan:

๐ŸŒฟMisi 1 โ€” Tata garnish di piring (drag & drop)
๐Ÿ“ฆMisi 2 โ€” Urutkan langkah & cocokkan kemasan
๐Ÿท๏ธMisi 3 โ€” Lengkapi informasi label
๐Ÿง Misi 4 โ€” Tantangan kuis 8 soal

LANGKAH 4

๐Ÿ—บ๏ธ Peta Misi

Halaman Peta Misi menunjukkan status setiap misi. Kamu bisa melihat berapa misi yang sudah selesai dan berapa โ˜… yang terkumpul.

๐Ÿ”’ Terkunci โ€” selesaikan misi sebelumnya untuk membuka
โœ… Siap dimainkan โ€” ketuk untuk mulai
โ˜… Selesai โ€” dapatkan 1โ€“3 bintang berdasarkan hasil

LANGKAH 5

๐Ÿ“œ Dapatkan Sertifikat

Setelah 4 misi selesai, kamu bisa membuka Sertifikat dari Peta Misi. Ketik namamu, lalu cetak atau simpan sebagai bukti belajar.

LANGKAH 6

๐Ÿ”Š Fitur Narator

Di halaman Materi, ada tombol ๐Ÿ”Š di pojok kanan atas. Ketuk untuk mengaktifkan narator. Saat aktif, setiap slide akan dibacakan otomatis saat kamu buka โ€” suara akan berhenti jika kamu pindah slide atau mematikannya.

๐Ÿ’ก Kamu juga bisa memperbesar teks dengan tombol A+ dan mematikan efek suara dengan tombol ๐Ÿ”Š di kanan atas.

๐ŸŒฟ ๐Ÿ… ๐Ÿฅ• ๐ŸŒถ๏ธ ๐Ÿ‹ ๐Ÿฅ’
๐Ÿ“– Ruang Materi
Pilih topik untuk mempelajari materi
TOPIK 01๐ŸŒฟ

Garnish Makanan

Hiasan yang membuat sajian segar dan menggugah selera.

Pelajari โ†’
TOPIK 02๐Ÿ“ฆ

Pengemasan Produk

Membungkus makanan agar terlindungi, awet, dan menarik.

Pelajari โ†’
TOPIK 03๐Ÿท๏ธ

Label Makanan

Keterangan jujur pada kemasan untuk konsumen.

Pelajari โ†’
3 Topik
Materi
๐Ÿ—บ๏ธ Peta Misi Dapur

4 misi menanti. Selesaikan berurutan untuk membuka berikutnya.

โ˜… 0 / 12
๐ŸŒฟ
๐Ÿ”’
Meja Plating
Garnish ยท Drag & drop
๐Ÿ“ฆ
๐Ÿ”’
Meja Kemas
Kemasan ยท Urutkan
๐Ÿท๏ธ
๐Ÿ”’
Meja Label
Label ยท Lengkapi
๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ
๐Ÿ”’
Meja Uji โ˜…
Tantangan akhir
๐ŸŒฟ Misi 1 ยท Tata Garnish
Tujuan misi

Tata garnish yang seimbang

Letakkan garnish di piring nasi goreng. Gunakan minimal 3 jenis berbeda agar warna & tekstur kontras, tapi jangan lebih dari 6 item agar tidak menutupi makanan. ๐Ÿ“– Buka materi Garnish

Pilih garnish

๐Ÿ…Tomat
๐Ÿฅ’Timun
๐ŸƒDaun
๐ŸŒถ๏ธCabai
๐Ÿฅ•Wortel
๐Ÿ‹Jeruk
๐Ÿง…Bawang
๐ŸŒฟPeterseli
๐ŸŒฑKecambah
๐ŸŒธBunga
๐Ÿซ‘Paprika

๐Ÿš
๐ŸณPiring kosong.
Ketuk garnish โ†’
๐Ÿ“ฆ Misi 2 ยท Kemas Produk
Tujuan misi

Urutkan langkah & pilih kemasan tepat

Bagian A: susun langkah pengemasan dari awal ke akhir. Bagian B: pasangkan produk dengan kemasan yang cocok. ๐Ÿ“– Buka materi Kemasan

A. Urutkan langkah pengemasan

B. Pasangkan produk dengan kemasan

Ketuk produk, lalu ketuk kemasannya.

Produk
๐ŸฅคMinuman dingin
๐ŸชKue kering
๐ŸฒMakanan berkuah panas
๐ŸฐKue ulang tahun
๐ŸฏMadu murni
๐Ÿฅ—Salad segar
Kemasan
๐Ÿซ™Toples kedap udara
๐Ÿ“ฆDus karton kaku
๐Ÿฅ›Gelas + tutup & sedotan
๐ŸฅกWadah tahan panas tersegel
๐ŸถBotol kaca kedap udara
๐ŸฅฃMangkuk + wrap plastik

๐Ÿท๏ธ Misi 3 ยท Lengkapi Label
Tujuan misi

Lengkapi informasi wajib pada label

Beberapa keterangan pada label hilang. Pilih isian yang benar dari tiap menu. Label di kanan akan langsung berubah. ๐Ÿ“– Buka materi Label

Dapur Bu Sari
Keripik Singkong Balado
Komposisiโ€”
Berat bersihโ€”
Baik sebelumโ€”
Diproduksi olehโ€”
Alergenโ€”
Cara simpanโ€”

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ Misi 4 ยท Tantangan Akhir
Tujuan misi

Buktikan penguasaanmu

Delapan soal mencakup garnish, kemasan, dan label. Lulus bila benar minimal 4 dari 8.

๐Ÿ† Hasil Akhir
๐Ÿ…

Sertifikat Penyelesaian

dengan bangga diberikan kepada
โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…โ˜…

telah menyelesaikan seluruh misi Unit Penyajian Makanan: menata garnish, mengemas produk, dan membuat label makanan.